Comunque sia, alla fine ce l'ho fatta! Unica nota il mio pasticcere ha esagerato con la ganache ed è stato scarso di pan di Spagna quindi ho faticato non poco a decorare la torta perché continuava a sudare.. 2 giorni per farla asciugare!!
Il risultato non è male, sono abbastanza soddisfatta.
Domenica andrò al mio primo corso di cake design!!! Non vedo l'ora!! Spero di imparare qualcosa!!
