Ringrazio il mio bimbo piccolo per l'aiuto durante la preparazione e il mio bimbo piccolissimo per aver aspettato pazientemente nella sdraietta.
Ingredienti:
500 g farina 00
150 g zucchero
100 g burro a temperatura ambiente
100 g margarina a temperatura ambiente
50 ml panna fresca
1 uovo a temperatura ambiente
1 bustina lievito
1 bustina vanillina
1 pizzico di sale
Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria e impastare con il gancio. Finire di compattare a mano la palla che si formerà.
Non è necessario mettere il composto in frigo quindi procedere immediatamente stendendo la pasta e ricavando ciambelline alte circa un centimetro.
Cuocere a forno statico 170 gradi per 15/17 minuti..
Buona colazione!!!
*** ricetta presa dal web ***
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